很多朋友對(duì)于食堂監(jiān)控和用于食堂監(jiān)控，需要什么樣的監(jiān)控器不太懂，今天就由小編來(lái)為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來(lái)看看吧！

本文目錄

1. 用于食堂監(jiān)控，需要什么樣的監(jiān)控器
2. 餐廳監(jiān)控怎么看

用于食堂監(jiān)控，需要什么樣的監(jiān)控器

你好，因?yàn)槭程玫沫h(huán)境問(wèn)題，所以攝像機(jī)略有不同。

食堂為人員聚集度較高場(chǎng)所，安防要求也非常高，在食堂的出入口、食堂大廳等重點(diǎn)區(qū)域部署高清紅外槍機(jī)、高清紅外半球和高清室內(nèi)球機(jī)等設(shè)備，在后廚各操作間部署防油污攝像機(jī)和溫濕度監(jiān)測(cè)攝像機(jī)，對(duì)食堂進(jìn)行無(wú)死角、無(wú)盲區(qū)、全實(shí)時(shí)監(jiān)控。

大中型餐飲服務(wù)企業(yè)廚房和中小學(xué)校食堂粗加工間、洗消間、備餐間等食品安全關(guān)鍵點(diǎn)安裝視頻監(jiān)控終端，并將監(jiān)控終端信號(hào)實(shí)時(shí)傳送到餐飲服務(wù)場(chǎng)所、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)控平臺(tái)。

防油污攝像機(jī)，顧名思義就是應(yīng)用于廚房等油煙較大的場(chǎng)合的攝像機(jī)，具有較高的防護(hù)等級(jí)海康、大華等都有做。

溫濕度攝像機(jī)是由攝像機(jī)、溫濕度傳感器、網(wǎng)絡(luò)攝像機(jī)溫濕度字符疊加器組成的一套設(shè)備，它和一般的攝像機(jī)的區(qū)別在于有溫濕度傳感器、網(wǎng)絡(luò)攝像機(jī)溫濕度字符疊加器來(lái)把溫濕度顯示在顯示器上。

食堂是安保的的重點(diǎn)對(duì)象，關(guān)乎食品衛(wèi)生問(wèn)題，所以在攝像機(jī)選型時(shí)要做好針對(duì)性，另外點(diǎn)位設(shè)計(jì)也要注意全面覆蓋，不留死角。現(xiàn)在都在講“明廚亮灶”，食藥監(jiān)管體系也已覆蓋到餐飲行業(yè)。

餐廳監(jiān)控怎么看

餐廳監(jiān)控有兩種，一種是餐廳內(nèi)攝像頭，監(jiān)控餐廳內(nèi)事物。另一種是餐廳外監(jiān)控，這個(gè)一般是監(jiān)控來(lái)餐廳消費(fèi)客人的車(chē)輛停放以及監(jiān)控防盜。

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