要先了解市面上的收銀系統(tǒng)，最開始的收銀機只有收付款功用，叫做一代收銀機，之后發(fā)展出了二代收銀機，收付款的基礎(chǔ)上，可銜接多種外設(shè)，如條碼掃描設(shè)備，可單機也可聯(lián)網(wǎng)。
三代收銀機開始安裝操作系統(tǒng)，就像電腦一樣，可以安裝各種軟件，對餐廳各方面進行管理，同時還可以銜接多種外設(shè)。
三代開始就叫做收銀POS機，它由下列部件組成：主機、鍵盤、顯示器、微型打印機、錢箱、顧客顯示屏、條碼閱讀器、刷卡槽等。前三項相當于一臺電腦，后五項是周邊設(shè)備；電腦是POS收銀機的心臟，它決定POS收銀機的質(zhì)量穩(wěn)定性，而周邊設(shè)備都有獨立性，可以自由搭配選擇。
收銀機有什么作用？
大部分的餐廳，整體布局分為3部分：前廳（就餐廳，包括包間）、吧臺（同時也作為收款臺）、后廚。收銀機加上里面安裝的餐廳管理系統(tǒng)，可以將前廳、吧臺、后廚三個地方的工作流程鏈接起來。
例如服務員在前廳給客人點餐或者客人自助掃碼點餐，訂單直接同步到吧臺和后廚，后廚打印機自動出票，廚師即可開始做菜。
所以現(xiàn)在的收銀機，是可以有效的管理點餐、菜品庫存、出菜等流程，在此基礎(chǔ)上還有人員管理、財務分析、經(jīng)營分析等餐廳營運管理能力，可以說是智慧餐廳的關(guān)鍵所在。
下面再來介紹下目前市面常見的2種收銀POS機
這兩臺POS機首先在硬件上有比較明顯的差別，上邊的是傳統(tǒng)POS機，包含了主機、顯示器、錢箱等配件，體積較大，較為笨重。而下邊的智能POS機都是一體化的機器，所有配件高度集成。
另外傳統(tǒng)POS機用的是windows操作系統(tǒng)，也就是PC電腦用的系統(tǒng)。而右邊的智能POS用的是智能手機操作系統(tǒng)android。他們的差別在于android是免費開源的，windows系統(tǒng)需要購買正版，如果圖方便用盜版的，有可能導致系統(tǒng)不穩(wěn)定。
他們最大的差別是什么？
答案上面的餐飲管理系統(tǒng)。
上面說到收銀機是餐廳的核心，那么餐飲管理軟件就是這個核心的大腦。
傳統(tǒng)的餐飲管理軟件，有3個問題。
1、安全性：數(shù)據(jù)在本地電腦上，如被盜、系統(tǒng)損壞、電腦損壞等則很可能會造成數(shù)據(jù)完全丟失或部份丟失
2、功能少：餐廳各個經(jīng)營場景（點餐、門店管理、營銷等）無法數(shù)據(jù)化，缺少數(shù)據(jù)分析，無法提效。
3、擴展性：僅針對門店進行管理，無法打通外賣等線上平臺，借力平臺能力。
配置建議
針對小吃奶茶店，推薦配置：收銀機+小票打印機+標簽打印機。
針對快餐店，推薦配置：收銀機+小票打印機+廚房打印機
針對中大型正餐店，推薦配置：收銀機+小票打印機+廚房打印機+手持智能POS
針對食堂排隊店，推薦配置：收銀機+小票打印機+廚房打印機+收款掃碼盒子
商米手持收銀機產(chǎn)品系列一般是由商戶和銷售人員在商米官網(wǎng)或者其他銷售平臺上發(fā)布和編輯的。如果你是商戶或者銷售人員，可以按照以下步驟編輯商米手持收銀機產(chǎn)品系列：
登錄商米官網(wǎng)或者其他銷售平臺的賬戶。
找到已發(fā)布的商米手持收銀機產(chǎn)品系列，進入編輯頁面。
在編輯頁面中修改所需的信息，比如產(chǎn)品名稱、價格、描述、圖片等等。
確認修改后，保存并提交修改。
系統(tǒng)審核通過后，編輯的商米手持收銀機產(chǎn)品系列就會顯示更新后的信息。
需要注意的是，不同銷售平臺的編輯流程可能略有不同，需要根據(jù)具體情況進行操作。
超市收銀員有的商品沒有碼的解決辦法：
收銀系統(tǒng)如果商品沒條碼的話會自動生成一個,一般收銀機里錄資料的界面，有商品編碼，編號，或自編碼，條碼，各版本軟件可能叫法不同，你可以輸入自己編的號碼，比如1001，1002，其他名稱價格按要求輸好保存，這樣你在銷售的時候，可以按收銀機鍵盤上的數(shù)字鍵輸入編號。
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