當一束頻率為v0的單色光照射到樣品上后,分子可以使入射光發生散射.大部分光只是改變方向發生散射,而光的頻率仍與激發光的頻率相同,這種散射稱為瑞利散射；約占總散射光強度的10-6～10-10的散射,不僅改變了光的傳播方向,而且散射光的頻率也改變了,不同于激發光的頻率,稱為拉曼散射.拉曼散射中頻率減少的稱為斯托克斯散射,頻率增加的散射稱為反斯托克斯散射,斯托克斯散射通常要比反斯托克斯散射強得多,拉曼光譜儀通常測定的大多是斯托克斯散射,也統稱為拉曼散射.
拉曼光譜儀是一種利用拉曼散射原理來測量物質結構的儀器。它可以測量物質的拉曼散射強度，從而確定物質的結構和性質。拉曼光譜儀的應用非常廣泛，可以用于研究有機物、無機物、金屬、半導體、生物分子等的結構和性質。
這個價格一般大概都在幾十萬左右的樣子吧，國內的品牌當然會便宜些，因為技術上要差許多，目前在便攜的拉曼儀器中，做的比較不錯的要屬美國SciAps
某寶上面便攜式的785nm的拉曼35000人民幣，從前在ebay也有賣的，5000美元左右，ebay上如果10萬美元都可以買下整個產品技術一般根據應用分低端高端，高端比如雷尼紹，100萬人民幣，上面35000人民幣是低端，對于普通的液體，固體，石頭，都可以了，大約15個波數的分辨率。中端最不好，因為性價比太差。
首先，準備樣品，確保其干凈和透明。
然后，將樣品放置在拉曼光譜儀的樣品臺上。
接下來，選擇適當的激光波長和功率，并將激光對準樣品。
啟動光譜儀，收集樣品的拉曼散射光譜數據。
最后，對數據進行分析和解釋，以確定樣品的化學組成和結構特征。
首先本質區別是：紫外分光光度計主要做定量分析，通常用作物質鑒定、純度檢查，有機分子結構的研究。
紅外分光光度計主要做定性分析，推測化合物的類型和結構。
檢測波長范圍完全不一樣。
紅外分光光度計一般指的是指2.5-50微米（對應波數4000--200厘米-1）之間的中紅外光譜，這是研究研究有機化合物最常用的光譜區域。紅外光譜法的特點是：快速、樣品量少（幾微克-幾毫克），特征性強（各種物質有其特定的紅外光譜圖）、能分析各種狀態（氣、液、固）的試樣以及不破壞樣品。紅外光譜儀是化學、物理、地質、生物、醫學、紡織、環保及材料科學等的重要研究工具和測試手段，而遠紅光譜更是研究金屬配位化合物的重要手段。
光譜儀的應用原理：由光源發出的光通過切光器使其變成斷續之光，通過激發光單色器變成單色光，此光即為熒光物質的激發光。
被測的熒光物質在激發光照射下所發出的熒光，經過單色器變成單色熒光后照射于光電倍增管上，由其所發生的光電流經過放大器放大輸至記錄儀。一個激發，一個發射，采用雙單色器系統，可分別測量激發光譜和熒光光譜。
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