目前，京東在全國運營11個生鮮冷庫，覆蓋深冷、冷凍、冷倉和控溫四個溫區，實現了零下30度至零上30度的全覆蓋。冰激凌和三文魚、金槍魚等深海魚商品存放于零下35度的深冷溫區中。

消費者在京東商城下單購買冰激凌，訂單實時傳送至離消費者最近的生鮮冷庫，身著冷庫防寒服的揀貨員使用PDA(手持終端設備)掃描訂單信息，可以快速精準定位到冰激凌的儲存位置，并按照最優揀貨路徑獲取商品。

到打包環節，打包員要為不同的生鮮商品量身定制不同的冷媒(干冰、冰板、冰包等)，而且會根據室外溫度變化，調整冷媒數量。像冰激凌，在30度及以上的天氣下，必須配備四塊-78℃的干冰，密封至冷鏈保溫箱中。

小米和京東都是中國科技行業的領軍企業之一，但它們的業務模式和發展歷程存在一些不同，這也是導致它們市值差異的一些因素。

首先，小米和京東在業務模式和產品定位上存在差異。小米是一家以智能手機為基礎的科技公司，同時也在智能家居、物聯網等領域取得了顯著成績。而京東則是一家以電子商務為基礎的公司，主要以銷售商品為主。雖然小米和京東都在各自的領域取得了較高的市場份額和盈利水平，但它們的業務模式和產品定位不同，這也會導致市值的差異。

其次，小米和京東在市值管理和發展戰略上存在差異。京東在過去的幾年中一直在擴大其業務范圍，包括進軍線下零售、布局物流、金融等領域。同時，京東也積極與騰訊等公司合作，推動數字化轉型和產業升級。這些舉措使得京東在市值管理和發展戰略上得到了市場的更多認可。而小米在發展過程中也積極拓展智能家居、物聯網等新興領域，但市場對小米在這些領域的盈利前景和競爭實力存在一些不確定性，這也會影響小米的市值表現。

最后，市場情緒和投資者預期也會影響小米和京東的市值表現。在某些時期，市場對科技公司的預期可能會更高，對電商公司的預期可能會更低，這也會導致市值的波動。

綜合來看，小米和京東的市值差異是由多種因素綜合作用的結果，包括業務模式、發展戰略、市場情緒和投資者預期等。